요리 비디오 앱 Cracil과 공동 개발한 레시피로 실수 없이 만들 수 있는 팁이 포함되어 있습니다! 클래식 메뉴를 마스터하고 가족을 기쁘게 해드리는 것은 어떨까요? 이번에는 "고기와 야채 볶음"레시피를 소개하겠습니다
야채를 볶는 것은 쉬워 보이지만 야채를 잘라야 하고 볶는 동안 야채가 수분을 방출하여 눅눅해지기 때문에 놀랄 만큼 시간이 많이 걸립니다이번에는 자른 야채, 콩나물, 자른 고기를 사용하여 칼이 필요 없는 요리법을 만들었습니다 양념은 멘츠유와 마늘뿐입니다 맛을 쉽게 결정할 수 있습니다
1 고기를 따로 볶아서 마지막에 넣어주면 촉촉하고 부드러운 식감이 나요2뚜껑을 덮고 1분 정도 쪄서 빠르게 익혀줍니다3 마지막에 콩나물을 넣어서 아삭함을 유지하세요
이제 조리법을 살펴보겠습니다
삼겹살(얇게 썰거나 손질함)…300g채소 자르기 (2봉지)…300g콩나물…200g(A) 멘츠유(2배 농축)…5테이블스푼 (A) 집(A) 집참기름…2큰술
토핑실고추…적당량
1 프라이팬에 참기름을 두르고 중불로 가열한 뒤 삼겹살을 볶다가 익으면 꺼내주세요

2 같은 프라이팬을 중간 불로 가열하고 썰어둔 야채를 넣고 볶습니다 기름이 코팅되면 뚜껑을 덮고 1분 정도 쪄주세요*기름이 퍼진다는 것은 음식 표면 전체가 기름으로 코팅되어 있다는 뜻입니다


3 야채가 익으면 콩나물을 넣고 살짝 볶아주세요

41단계의 고기, (A) 국수(2배 농축) 5테이블스푼, 다진 생마늘 1테이블스푼, 후추 2꼬집을 넣고 중불에서 볶습니다

5 맛이 잘 섞이면 불을 끄고 접시에 담아내고, 원하는 경우 칠리 페퍼를 얹습니다


물론, 야채는 잘린 야채일 필요는 없습니다 남은 야채를 넣어 냉장고 청소를 하는 등 데일리 레시피로 활용해 보세요
``famimog''는일과 육아로 바쁜 엄마 아빠를 위해웃음이 가득한 매일을 지원하는 프로젝트입니다매일 식사 준비 및 음식 관련 문제전문가의 조언과 제품 아이디어 포함쉬운 해결책일상생활을 "더 쉽고 즐겁게" 만드세요힌트를 드리겠습니다오늘의 식사는내일은 미소로 이어지길 바랍니다
집음식을 통해 사람들을 연결하고 미소를 짓습니다패미모그실패하지 않는 중독성 있는 레시피 #5 [고기와 야채 볶음]