카지노 커뮤니티 "고품질의 맛과 편의성을 결합한"농축 파스퇴르 기술 "

요리 된 제품 양식에는 단단한 루스, 레토르트 소스 및 농축 페이스트가 포함됩니다
이들 중에서도 농축 페이스트는 고수 함량으로 만들어 질 수 있으며 수분 활동을 억제함으로써 100 ° C 미만의 저온 살균을 통해 미생물 제어를 달성 할 수있어 재료의 원래 맛을 최대한 활용할 수 있습니다
그러나, 식사 할 때 음식을 두껍게하기 위해 많은 양의 전분이 추가되면, 생산 중 전분 젤라틴 화으로 인해 페이스트가 젤라틴 화되고 굳어 지므로 요리 중에 용해하기가 어려워 두꺼운 소스를 만들기가 어렵습니다
우리는 설탕과 덱스트린을 전분과 함께 혼합하여 열 멸균 동안 전분의 젤라틴 화을 제어하는 ​​"농축 파스피 루루 기술"을 개발했습니다
이 기술을 사용한 농축 저온 살균 저온 살균은 난방 및 멸균 후 젤라틴 화되지 않으므로 매끄러운 물리적 특성을 유지하므로 요리 과정에서 용해시킬 수 있으며 쉽게 두껍게 할 수 있습니다

최근에 음식이 더욱 다양해짐에 따라 더 높은 품질과 맛에 대한 수요가 증가하고 있습니다
Cooking Curry Market에서 우리는 새로운 접근 방식으로 더 높은 품질과 맛을 제공하기 위해 "Chef 's Dargement"시리즈를 개발했습니다

"농축 된 페이스트 Torup 기술"을 꿀과 향신료를 튀기는 최고의 요리사의 기술과 향신료와 향기로운 야채를 아로마와 풍부함을 가져 오기 위해 "10 분 동안 프라이팬에서 셰프의 배열처럼 보이는 맛있는 카레"를 요리함으로써 쉽게 즐길 수있는 제품을 만듭니다